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Notre magasin

Notre magasin

POUR LES FETES:

Le magasin sera ouvert  selon l'horaire habituel (ci-dessous) + les lundis 23 et 30 décembre de 10h à 18h (fermé le 25)

Nos congés annuels: du 1er au 13 janvier inclus

Horaire habituel:

 

Notre magasin vous accueille le dimanche de 10h à 19h et du mardi au vendredi de 9h00 à 19h00, le mercredi jusque midi

Nous pouvons prévoir les fromages pour vos plateaux, à garnir vous-mêmes, en repas (5 à 5,50€/p) ou après-repas (+-2,50€/p),

il vous suffit de nous préciser le nombre de personnes, par mail ou sur répondeur: 086/32 27 63 

 

 

 

Réacteur au biogaz

Réacteur au biogaz

Sensibles à l’environnement, nous sommes désireux de rester à la pointe du progrès. Outre un bâtiment neuf très bien isolé et des panneaux photovoltaïques sur tout le toit, un réacteur au biogaz, en stand-by pour le moment par manque de moyens humains*, afin d’optimiser la consommation énergétique de la fromagerie

*appel aux passionnés de la méthanisation et de l'épuration des eaux!

Les marchés

Les marchés

  

Consultez la liste des marchés où nos fromages sont présents.

Autour du lait

Autour du lait

Lectures utiles sur le thème du lait...

Brebis bio (au lait cru, issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01)

Pâtes dures

La Tomme des Botteresses

La Tomme des Botteresses

 

Pâtes lavées

Le Pierre & Pôtre

Le Pierre & Pôtre

 

Pâtes fleuries

Le Brebis fleuri

 

Pâtes persillées

Le Bleu d'Adèle

 

Pâtes fraîches

Le Brebis type Feta, maison

Le Chabin

Le Folie Bergère (aux herbes de Provence)

Le Folie Bergère (aux herbes de Provence)

Le Folie Bergère (en feuille de vigne)

Le Folie Bergère (en feuille de vigne)