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Notre magasin

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CHERS CLIENTS,

LE MAGASIN EST OUVERT AUX HORAIRES HABITUELS


AU MARCHÉ  DE NAMUR A PARTIR DE JUILLET, ON RETOURNE RUE DE BRUXELLES, MAIS + BAS DANS LA RUE, VERS LA RUE GODEFROID

 


 

Horaire habituel:

 

Notre magasin vous accueille le dimanche de 10h à 19h et du mardi au vendredi de 9h00 à 19h00, le mercredi jusque midi

Nous pouvons prévoir les fromages pour vos plateaux, à garnir vous-mêmes, en repas (5 à 5,50€/p) ou après-repas (+-2,50€/p),

il vous suffit de nous préciser le nombre de personnes, par mail ou sur répondeur: 086/32 27 63 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réacteur au biogaz

Réacteur au biogaz

Sensibles à l’environnement, nous sommes désireux de rester à la pointe du progrès. Outre un bâtiment neuf très bien isolé et des panneaux photovoltaïques sur tout le toit, un réacteur au biogaz, en stand-by pour le moment par manque de moyens humains*, afin d’optimiser la consommation énergétique de la fromagerie

*appel aux passionnés de la méthanisation et de l'épuration des eaux!

Les marchés

Les marchés

  

Consultez la liste des marchés où nos fromages sont présents.

Autour du lait

Autour du lait

Lectures utiles sur le thème du lait cru...

Vache bio (au lait cru, issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01)

La Boulette, ou Crau Stofé, à l'ancienne

Pâtes fraîches

La Faisselle fraîche 250gr ou 500gr       

La Maquée au lait entier       

Le Crémeux, à la coupe       

Le Muscadin       

Le Persillé, à la coupe

Pâtes pressées

Le Filou       

Le Gralou       

Le 'price de Blanche

Pâtes lavées

La Mère Michèle, type Reblochon

Le Moëllon       

Le Picoleur

Pâtes fleuries

Le Calendroz       

Le Pavé Crème       

Le Petit Crémeux

Pâtes persillées

Le Mamé Vî Bleu