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Daniel Cloots nourrit une passion pour le fromage depuis 35 ans. Eleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages au lait cru, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ».
Avec une équipe de dix personnes, la fromagerie du Gros-Chêne produit plus d'une trentaine de fromages différents à base de lait de chèvre, de brebis et de
vache bio récolté dans les fermes de la région. A pâtes dures, à pâtes molles, à pâtes pressées, à pâtes fleuries, à pâtes persillées ou encore à pâtes fraîches, les fabrications artisanales répondent à tous les goûts.
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Notre magasin
Attention: magasin fermé ce dimanche 4 septembre, nous sommes à Valériane
Horaire habituel:
Notre magasin vous accueille le dimanche de 10h à 19h et du mardi au vendredi de 9h00 à 19h00, le mercredi jusque midi
